Купить Мраморное мясо, рибай, Тибон, стейк, говядина, фермерское мясо, телятина

+7

Стейк-это не просто кусок говядины.

Сначала нужно вырастить бычка в достойных условиях, правильно его кормить, правильно забить и разделать тушу, дать мясу созреть, а это уже искусство.

Доставка

Качественные продукты

Портерхаус стейк

2 500 руб.

1

Ковбой - стейк

2 600 руб.

1

Томагавк стейк

2 600 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Стриплойн

Премиальный стейк из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю.

2 500 руб.

1

Рибай | Толстый край (бескостный отруб)

Рибай-неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. На языке мясников «рибай» обозначает «край на ребре», самый мясистый отруб из передней части туши.

3 500 руб.

1

Ти-бон стейк

2 350 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк говяжий Мачете

Стейк Мачете нарезается из диафрагмы, имеющей форму клинка покорителей Латинской Америки. Обладает глубоким вкусом мраморной говядины. Для лучшего вкуса и большей мягкости рекомендуется мариновать мясо перед приготовлением.

1 950 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Фланк из мраморной говядины

Альтернативный стейк делается из покромки. Мясные волокна в стейке крупные, но при этом легко разжевываются. Обладает насыщенным вкусом и считается "брутальным" мужским стейком.

1 550 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Пиканья говядина

Популярный альтернативный стейк из мраморного мяса с прослойкой жира по краю. Ценится за приятный и сбалансированный говяжий вкус. По классическому латиноамериканскому рецепту стейк подворачивается, нанизывается на шампур и готовится на углях.

1 950 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Бавет из мраморной говядины

Бавет - достаточно известный стейк, по праву считающийся альтернативным. У него очень глубокий вкус, а крупные мясные волокна придают ему брутальности.

1 550 руб.

1

Стейк Топ Блейд говядина

Этот альтернативный стейк из плечевой части лопатки отличается сочностью мяса и превосходными вкусовыми характеристиками. Основная его черта - высокая мраморность, благодаря которой топ блейд можно встретить почти в любом стейк-хаусе.

1 550 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Чак ролл из говядины

Альтернативный стейк из шейно-лопаточного отруба. Обладает высокой мраморностью и сочностью.

1 950 руб.

1

Стейк Дэнвер из говядины Герефорд

Дэнвер стейк нарезается из филе шейного отруба. Среди прочих стейков Денвер выделяется своей необычной продолговатой формой и крупными волокнами. Вкусовые качества мяса лучше всего раскрываются при жарке.

2 100 руб.

1

Набор для холодца из говядины

123 руб.

1

Щеки говяжьи

600 руб.

1

Оссо Буко из мраморной говядины для запекания

Это блюдо - настоящая классика итальянской кухни. Для того, чтобы приготовить аппетитный обед или ужин в итальянском стиле просто отправьте мясо в духовку. Изюминка блюда, в содержимом косточки.

418 руб.

1

НЕТ ФОТО

Ребрышки говяжьи для гриля

Ребрышки предназначены для запекания и томления. Превосходное мясо и короткие косточки обладают насыщенным вкусом мраморной говядины, которая при длительном приготовлении не только раскрывает свой восхитительный вкус и аромат.

498 руб.

1

НЕТ ФОТО

Фарш из мраморной говядины

Мы производим фарш из мраморной говядины. Благодаря тонким жировым прослойкам, мясо это отличается особенной сочностью и нежностью, а фарш из него можно готовить без масла. Это позволяет избежать потребления лишних калорий.

800 руб.

1

НЕТ ФОТО

Ростбиф говяжий зачищенный

Основа для классического английского блюда, которая сделает приготовление ростбифа максимально простым. Для приготовления обсушите мясо бумажным полотенцем, слегка обжарьте и отправьте в духовку на пару часов.

1 200 руб.

1

НЕТ ФОТО

Стейк Вегас из мраморной говядины

Вегас стейк отличается от других альтернативных стейков тем, что он достаточно постный и обладает приятным вкусом традиционной говядины. Он не обладает красивой формой, зато он мягкий и сочный.

900 руб.

1

Язык свиной

489 руб.

1

Сердце свиное

187 руб.

1

Стейк из свиной шейки

Изсканный стейк. Тонкие прослойки жира придают мясу особую сочность, насыщенный вкус и приятный мясной аромат. Вызревание 14 дней.

359 руб.

1

Стейк свиной из корейки Томагавк

Премиальный свиной стейк с небольшой прослойкой шпика на элегантной косточке

389 руб.

1

Грудинка нежная из свинины

Нежные и сочные кусочки свиной грудинки идеально подойдут для жарки на гриль-сковороде. Вызревание 14 дней.

320 руб.

1

Ребрышки свиные

Ребра со свиной грудинки отличаются особой нежностью - значительное содержание мяса и небольшие хрящи дают при приготовлении больше сочности и более мягкую структуру.

318 руб.

1

Рулька свиная

Она прекрасно подойдет для холодцов и заливных. Ее также можно приготовить по классическому германскому рецепту и запечь при невысокой температуре.

169 руб.

1

Стейк Премиум свиной Ти-бон

Премиальный стейк из свинины

379 руб.

1

Шницель свиной

Шницель - это выделенная часть из свиного окорока. Содержит едва заметные жировые прослойки, что придаёт нежность и сочность. Выбор данного продукта прекрасно подойдет и для обеда и для ужина, так как он очень быстр в приготовлении.

346 руб.

1

Бараньи язычки

Бараньи язычки — продукт далеко не массовый, а очень даже изысканный и редкий. Да и чем удивляться, средний вес одного язычка: всего 100 грамм. Зато в руках ценителей этот продукт превращается в настоящий праздничный деликатес.

750 руб.

1

Бараньи сердечки

Бараньи сердечки — это, как и бараньи язычки, продукт редкий и деликатесный.

270 руб.

1

Печень ягненка

Приготовить печень ягненка в сметане и не зазнаться от восхищенных комплиментов гостей и домочадцев — задача не из простых. Готовьте с вдохновением, а комплименты принимайте с уместной скромностью

197 руб.

1

Ребрышки ягненка

339 руб.

1

Окорок на кости ягненок

397 руб.

1

Лопатка на кости ягненка

Лопатка — это передняя нога все того же молодого барашка. Лопаточную часть целесообразно использовать для супов или для рагу и плова, нарезав небольшими кусочками.

360 руб.

1